家乡的八宝粥

我好像是好长时间没有听到八宝粥的叫卖声了。暑假过后，学生开学了，新米上市了，八宝粥的叫卖声又在大街小巷中此时彼伏地响起。那甜甜的叫卖声非常地特别，好像有种亲切感。哎，八宝粥，五角钱一碗。

过去我一听那声音就有点烦，认为那叫卖声是事先录音好的，有点儿欺骗性。开始县城街上出现年轻的妇女，骑着三轮车，车上放着一个干净且保温的铁桶，车头上放着一只小喇叭，边走边放“八宝粥，5毛钱一碗。来两碗得。”我经常循声望去根本就没有人买，怎么说来两碗呢。我认为是骗人的，因此对他就没有好印象。后来我自己琢磨着，也可能是为了吸引顾客，故弄玄虚吧。我走过几个县城，都没有发现八宝粥的叫卖，只有我的家乡有，独具一格八宝粥的叫卖声，反而变成我们县城一道亮丽的风景线。

平时我们食用的八宝粥，都是厅子装，好看又好吃，而且真空包装，密封好，很卫生。可是，保存时间长了，肯定会影响质量。我平时不喜欢吃甜食，所以从来没有吃过八宝粥。记得我*一次吃八宝粥是在去杭州的轮船上。单位派我们几人去苏州技校学习电脑基础知识，正好有几天假，我们几人商量，利用假期去杭州西湖旅游。周末的晚上，刚下课就往码头上，没有吃晚饭，只好用八宝粥当晚餐。5元一厅，银耳八宝粥，甜滋滋，虽然贵了点，味道还不错，但比起其它食品还算便宜。街上叫唤的肯定不行，所以我一次也没有买过。

回到家乡后，有一天，我刚下班，二女儿没进家门，就大声地叫我：妈妈，我给你带来好吃的。她买了几碗八宝粥，吃不了，让我帮帮忙。我一惯舍不得轻易地浪费东西，更何况是花钱买来的，为了不浪费粮食，只好尝一尝。真是不吃不知道，一吃忘不了。甜甜的，香香的，稠稠的八宝粥真是价廉物美。

家乡的八宝粥是用新收下的米、花生米、赤豆、葡萄干、桂元肉、豇豆煮成，热乎乎的，甜滋滋的，香喷喷的，味道真好。不怪不少小朋友，一听到叫卖声，就缠着家长要吃。这味道，这质量一点都不比厅装八宝粥差，而且是新鲜，热的，没有防腐剂，价值又便宜，吃起来方便。从那次品尝之后，我对街上流动叫卖的八宝粥有了全新的认识，不再从心里排斥它。后来，只要家里就剩我一个人的时候，不需要做饭，花上1元钱，买上两碗八宝粥打发，省时省力省煤气，省下时间还可以休息，或者是干别的事，这是多方便的事啊。

现在，我们家乡的孩子们对原包装的八宝粥已不宵一顾了，说不好吃，还没有街上阿姨做的好吃呢。我想，街上现做现卖的八宝粥总有一天将取代原包装的八宝粥，它将独领灌南市场，成为地方人们喜爱的小吃和方便的快餐。